Categorie: gezondheid

Boekrecensie “Hoe Overleef je?”

door Eveline, posted in gezondheid

“How not to die” van de Amerikaanse arts Michael Greger was een bestseller en de Nederlandse vertaling “Hoe overleef je?” is ook hier succesvol. Hij schreef dit bijzondere boek samen met schrijver en journalist Gene Stone. Greger deelt zijn kennis, en meer dan duizend video’s, ook op zijn non- profit website: Nutritionfacts.org.

Eerste deel

In het eerste deel behandelt hij vooral de wetenschap die aantoont wat een grote rol een plantaardig dieet, dat rijk is aan bepaalde voedingsmiddelen, speelt in het helpen voorkomen, behandelen en zelfs omkeren van vijftien belangrijkste doodsoorzaken.

Het gaat over het waarom en hoe je gezonder kan eten, alles gebaseerd op en ondersteund door wetenschappelijk onderzoek. Hij legt uit hoe artsen worden opgeleid en medicijnen studeren ipv gezondheid. Ik heb daar in mijn blogs ook weleens aandacht aan besteed. Het is zo krom als wat dat artsen meer betaald krijgen naarmate ze meer medicijnen voorschrijven. Aan preventie, gezond leven en eten, wordt vrijwel geen aandacht besteed. Ook niet in de opleiding.

Hij behandelt 15 veelkomende welvaartziektes, die vaak tot de dood leiden. Legt uit waardoor ze ontstaan en hoe je met voeding het proces kan stoppen of zelfs genezen. Hij pleit voor onbewerkt plantaardige voeding (whole food plant based). Eigenlijk is het hele boek een lofzang voor plantaardig eten. En hoewel de meeste mensen inmiddels wel weten dat plantaardige voeding beter is voor je gezondheid, ik heb dat zelf ook aan den lijve ondervonden, toch heb ik soms een beetje moeite met zo’n stellige bewering dat vrijwel alle ziektes omkeerbaar zijn door de juiste voeding en leefstijl. Maar feit blijft dat je zelf veel kan doen, je leefwijze en voeding hebben grote invloed op je gezondheid. En dat is natuurlijk een mooie boodschap. 

Hij legt uit hoe dierlijke producten de boosdoener zijn en hoe opmerkelijk de resultaten in korte tijd wanneer mensen overstappen op onbewerkte plantaardige voeding. Sommige verbanden, bv de invloed van zuivel en eieren op borst en prostaatkanker vind ik niet verrassend, maar hij benoemt ook onderzoeksresultaten die je niet direct verwacht. Het boek is daarom ook een mooi naslagwerk.

De 15 welvaartsziekten die behandeld worden zijn: hart en vaatziekten, longziekten, hersenziekten, spijsverterings-kankers, infectieziekten, diabetes, hoge bloeddruk, leverziektes, bloedkanker, nierziektes, borstkanker, depressie, prostaatkanker, Parkinson en iatrogene ziekten (veroorzaakt door medisch handelen)

Tweede deel

Hij deelt in dit deel voedingsmiddelen die je (vaker) zou moeten eten. Wat van die praktische tips zal ik kort benoemen. Wat mij opviel is dat hij in dit deel minder fanatiek is. Hij zegt bijvoorbeeld dat niemand perfect is en het geen ramp is als je een keer iets slechts eet. Zo is biologisch natuurlijk het beste, maar je kunt nog altijd beter niet biologische groenten en fruit eten dan junkfood. Deze zin trof mij dan ook, over de valkuil van het alles of niets denken: We kunnen niet toestaan dat “perfect” de vijand van het goede wordt.

Gregor heeft een handige lijst gemaakt Dr. Gregor’s dagelijkse dozijn, zodat het makkelijker is om gezond te worden/blijven. Hierin staan de 12 belangrijkste dagelijkse voedingsmiddelen.

-Bonen- alle peulvruchten, liefst 3 porties per dag. Eet ze zoveel mogelijk overal in of bij. Maak bv linzendip, hummus, of zwarte bonen brownies. Hij geeft de tip, zorg dat er altijd een pot peulvruchten in de keuken of koelkast staat, klaar voor gebruik.

-Bessen- alle eetbare kleine vruchten( ook bramen, kersen, moerbeien, frambozen) Bramen en Gojibessen springen eruit vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten. Hoe donkerder de kleur van fruit, hoe beter. Tip, zorg voor diepvries fruit (en groene bladgroenten) in je vriezer, handig om ergens bij of door te doen.

-Ander fruit- citrusfruit, mango en kiwi hebben de voorkeur, maar ook besteed hij aandacht aan appels, watermeloen, dadels en gedroogd fruit. En let op dat je veel felgekleurd fruit (en groenten) eet in verband met vitamine A en antioxidanten. (zo is rode ui ook beter dan witte ui). Varieer zoveel mogelijk, probeer nieuw fruit. Kijk eens op de markt of bij een Aziatische supermarkt, daar vindt je vaak ook weer andere soorten fruit. 

-Kruisbloemige groenten- (liefst dagelijks) bv bloemkool, boerenkool(chips van maken?) broccoli en rode kool (kiemen).

-Groene bladgroenten- heel belangrijk, dagelijks en liefst 2 porties!  bv spinazie, boerenkool, rucola, snijbiet. Donkergroene bladgroenten zijn de gezondste groenten (verwerk ze in smoothies, salades).

-Andere groenten- bv wortelgroenten, witlof, asperges, bieten, paddenstoelen ( champignons, oesterzwam, portobello en shiitake), bataat, pompoen, paprika, en vooral knoflook, prei en uien. Rauwe groenten, bv paprikareepjes en wortel, kun je lekker dippen in hummus of bonendip.

-Lijnzaad- superfood, onder andere vanwege omega3, dagelijks 1 eetlepel. (lijnzaadmuffins, crackers, of door de soep of yoghurt).

-Noten- handje per dag, bijvoorbeeld walnoten( omega3), amandelen, 2 paranoten vanwege selenium, cashewnoten, chiazaad, hazelnoten, hennepzaad, macadamianoten, pecannoten, pistachenoten, pompoen en zonnebloempitten, sesamzaad. Volkoren boterham met pindakaas is simpel en supergezond om meerdere redenen.

-Kruiden en specerijen- bovenaan staat kurkuma (dagelijks, en altijd met snufje peper). Er is verder keus genoeg, zoals bv basilicum, kardemom, komijn, kaneel, koriander, oregano, marjolein, kruidnagel, gember, pepermunt, saffraan, tijm, enz. Tot slot roemt hij Amla, poeder van gedroogde Indiase kruisbes, een wonderbes en de belangrijkste plant in de Ayurvedische geneeskunde.

-Volkoren granen- gerst, zilvervliesrijst, boekweit, gierst, haver(mout), popcorn, quinoa, rogge, teff, volkoren pasta en wilde rijst, amarant, volkorenbrood. Wissel dit ook af, variatie is belangrijk.

-Dranken- belangrijkste is water, gevolgd door thee (liefst groene, witte thee, kruidenthee, hibiscus of gemberthee). Hij geeft ook tips voor het zelf maken van gezonde dranken. Voldoende drinken is van levensbelang.

-Lichaamsbeweging- hoewel het boek over voeding gaat besteedt hij ook aandacht aan voldoende beweging. Het algemene advies is minimaal een half uur per dag, zijn advies is om gemiddeld een uur intensief te bewegen.

Wat hij adviseert om vaker te eten, vanwege de bijzondere werking: vooral vezels, kurkuma, boerenkool, bietjes, rucola, broccoli, spruitjes, edelgist(heel gezond en makkelijk in gebruik), paddenstoelen, bonen, havermout, noten, pinda’s, bessen, blauwe druiven, aardbeien, kersen, zivervliesrijst, azijn, kruiden en specerijen (zoals kaneel, saffraan) Gebruik weinig of geen olie tijdens het bakken/bereiden, wist je dat gewoon water ook prima volstaat?!

Conclusie

Een prachtig boek voor iedereen die geïnteresseerd is in gezonde voeding. Het leest makkelijk en is overzichtelijk ingedeeld, ondanks dat het een dikke pil is van 400 pagina’s. Daarnaast is het ook echt een boek om te bewaren als naslagwerk. Ook staan er makkelijke recepten en voorbeelden in (deze salade bijvoorbeeld; van spinazie, rucola, walnoten, kikkererwten, paprika en tomaat) En smaakt dit naar meer, hij heeft ook een “hoe overleef je” kookboek geschreven.

Hier kun je het boek bestellen:

https://uitgeverijpassie.nl/boeken/hoe-overleef-je

Liefs,

Eveline 💚

Notificatie: Ik heb dit boek (recensie-exemplaar) gekregen van de uitgever, er zijn verder geen commerciële doeleinden aan verbonden.

10 november, Keratoconus awareness day

door Eveline, posted in gezondheid

Wanneer ik vertel dat ik slecht zie is het eerste wat mensen vragen waarom ik dan geen bril draag. Omdat je niet aan mij ziet dat ik een visuele beperking heb kunnen mensen het soms maar moeilijk begrijpen of zich hier enigszins in inleven.  

Keratoconus betekent dat het hoornvlies vervormt en kegelvormig wordt (keratos= hoorn, conus= kegel), waardoor het zicht wazig wordt en het vaak dubbel zien veroorzaakt. Het begint meestal in je pubertijd, en gewoonlijk in beide ogen. Daarbij ontdekte ze ook rond deze leeftijd dat mijn rechteroog lui was. Daar is nu de keratoconus ook het ergst. Ik zie nog maar weinig met dat oog. Later was het andere oog zo solidair om ook mee te doen. 

De onregelmatige bolvorming van het oog leidt tot vervorming van beelden. Ook fel licht en directe lichtinval is voor mij lastig en extra vermoeiend. De vermoeidheid betekent ook dat ik niet lang achter elkaar kan lezen of schrijven. Ik kan nog redelijk zien, vnl met mijn linkeroog, wat het minst is aangetast.  Maar mijn ogen zijn snel vermoeid, droog (ondanks druppelen) en geirriteerd. Mijn oogspieren hebben moeite om de focus vast te houden en werken niet optimaal samen, dus ik moet mij erg concentreren en heb veel rustmomenten nodig.

Ik heb een aangepaste bril voor veraf, maar die kan ik alleen op als ik stilzit omdat ik anders geen diepte zie. Mijn leesbril is aangepast aan de hoornvliesafwijking waardoor het een prijzig brilletje is en ik daarom altijd goedkope leesbrilletjes bij me heb, al gaat ook daarmee het lezen steeds moeizamer. Er is sinds kort een gespecialiseerd keratoconus centrum in Zoetermeer die ook brillen schijnt te kunnen maken en waar ik lovende berichten over hoor, maar zelf nog geen ervaring mee heb. 

Maar ook al zie ik iets, wil dat nog niet zeggen dat ik het ook herken. Ik kan schrikken van een plant die onverwachts waait in de wind, of van iemand die ik niet heb zien aankomen.

Omdat ik mij moet focussen om goed te zien, gaat veel langs me heen.

Dat resulteert in zwaaiende mensen die mij later teleurgesteld terechtwijzen dat ik niet terugzwaaide, of de vraag waarom ik schrik als iemand plots voor me staat.

Leg dat maar eens uit. Net als dat ik veel invul, wat weer maakt dat ik rare woorden lees of verkeerde inschattingen maak. In eerste instantie dacht men aan dyslexie, maar later bleek het ook hierdoor te komen. Ik lees een paar letters van een woord en vul dan onbewust de rest van het woord in. Met als gevolg dat ik bijvoorbeeld hatelijke groeten of hartelijke groenten lees, en een tweeling is heel iets anders dan een tweedeling, waardoor ik vaak mijn zinnen of stukken tekst meerdere keren moet herlezen maar daardoor ook zo mijn binnenpretjes heb omdat er de vreemdste zinnen ontstaan. 

Toch is dit in combinatie met de rest van mijn beperkingen natuurlijk een ongelukkige samenloop, en zal het je niet verbazen dat onderzoekers ook hier er steeds meer achter komen dat de oorzaak iets met een verstoord imuunstysteem te maken heeft.

Het slechte zien veroorzaakt vermoeidheid, maar vermoeidheid veroorzaakt ook dat ik slechter zie.  Kun je het nog volgen? 

Onbegrip is ook voor mij vaak een struikelblok. Omdat je aan de buitenkant niet ziet dat ik chronisch ziek ben, word ik eigenlijk altijd chronisch overschat. Ligt ook voor een deel aan mezelf. Ik doe mijn uiterste best om zo goed mogelijk mee te komen en als dat niet lukt geef ik niet toe, maar doe ik alleen nog maar meer mijn best. Dat is slopend en put je uit. 

Qua behandelingen is er wel het een en ander aan te doen, maar niet alles is even succesvol en dan zijn er nog de risico’s die eraan kleven. Bij vergevorderde keratoconus is een chirurgische ingreep zoals een hoornvliestransplantatie vaak de enige oplossing.

Maar ook hierbij zijn risico’s die je niet moet onderschatten, daarom gaan ze hier pas op over als je zicht nog maar heel weinig is. Logisch, want hoe beter je ogen hoe meer je te verliezen hebt. 

Ik wens dat er meer aandacht voor deze aandoening komt, en daarom mijn bijdrage op deze wereldwijde Keratoconus awareness day en verder wens ik iedereen een heldere open blik, vooral dat laatste.

Liefs,

Eveline 💚

Borstonderzoek

door Eveline, posted in gezondheid

Health

Deze keer een blog over borstonderzoek, het verschil tussen een medisch thermografisch onderzoek en een mammografie.

Het wordt vaak met elkaar vergeleken, maar dat is onterecht omdat het iets totaal anders is.

 

Tijdens een mammografie wordt er gezocht naar tumoren. 

Realiseer je dat een tumor soms pas na tien jaar zichtbaar wordt en tijdens het maken van een mammografie je borsten worden geplet, met alle gevolgen van dien. Vooral dat laatste stuit mij tegen de borst. Het kan nooit goed zijn, de eventuele kneuzingen en het beschadigen van cellen doet de gezondheid van je borstweefsel volgens mij eerder kwaad dan goed. En stel dat er iets van een tumor zit, dat wordt beschadigd, wat doet dat in je lichaam?

Het aantal gevallen van borstkanker wordt niet minder, het blijft alleen maar stijgen, ondanks de mammografie. Dat komt omdat er geen aandacht is voor preventie en het gezond houden van het borstweefsel. Waarschijnlijk is het een kostenplaatje, mammografie is goedkoper, en dan is er nog de invloed van de farmaceutische industrie die niets verdient aan preventie of het gezond houden van mensen.  Zoals de farmaceutische industrie ons aanzet tot het slikken van chemische pillen wat je gezondheid ten goede zou komen, zo vertelt de lingerie industrie ons dat het dragen van een BH noodzakelijk is, terwijl het is bewezen dat het slecht is voor je gezondheid. Lymfe bij de borsten ligt vlak onder de huid en raakt makkelijk gestagneerd, dus je kunt je voorstellen hoe slecht het is om de hele dag een beugel bh te dragen. Helaas valt er weinig te verdienen aan gezonde mensen, of het promoten van een gezonde leefstijl. Dat is ook een reden waarom ik niet zo’n fan ben van het bekende roze lintje. Ik vind het nogal commercieel, ze halen veel geld binnen, maar doen vrij weinig aan preventie of het geven van goede voorlichting.

 

Een thermografisch onderzoek kijkt vanuit een andere invalshoek, het is preventief, bekijkt (jaarlijks) je borstweefsel zonder straling en is niet pijnlijk.

Je hoeft er ook niet mee te wachten tot je vijftig bent, het is zelfs aan te bevelen om er juist vroeg mee te beginnen. Zo rond je dertigste zou mooi zijn, al hoeft het dan nog niet jaarlijks, maar je hebt dan wel een mooi beeld van het weefsel en hoe het zich ontwikkelt.

Wanneer je je jaarlijks laat onderzoeken en de adviezen opvolgt, dan kun je zelf veel doen om klachten te verhelpen of voorkomen en om je borstweefsel gezond te houden.

En je hebt dan een uitgangspunt, je weet hoe het borstweefsel eruit hoort te zien, dus zodra er iets verandert wordt dat opgemerkt en krijg je advies. Bij twijfel wordt je altijd doorverwezen voor een echo en eventueel nadere onderzoeken. Maar wist je dat 80 % van de knobbeltjes onschuldig zijn en veel klachten goed zijn te behandelen? Zonder pijnlijke ingrepen.

 

Grootste verschil is dus de benadering.

Het een kijkt naar verschil in anatomie, zoekt gericht naar een tumor. De ander kijkt naar de fysiologie, naar (kleine) veranderingen en hoe het weefsel functioneert. Geen van beide onderzoeken kunnen 100% zekerheid geven, niemand kan jou iets garanderen. Het is maar net waar jij je prettig bij voelt. Daarbij is het denk ik wel belangrijk dat je je er een beetje in verdiept, en het één sluit het ander ook niet uit.

Ter verduidelijking;
Fases opsporen afwijkingen

1.   2.   3.   4.   5.  6. 

 ——————————-

 |               |  Mammografie

 | Thermografie

 

bloem

Tot slot lees je hieronder alles over zelfborstonderzoek: https://degroenezuster.nl/hoe-kun-je-zelf-borstonderzoek-doen/

Bedankt voor je aandacht.

 

Liefs,

Eveline💚

 

Over reinigen, schoonmaakmiddelen en een frisse start.

door Eveline, posted in gezondheid

Februari is alweer even op weg en is echt zo’n maand dat het qua weer nog alle kanten op kan, al is nu de kans op een Elfstedentocht toch echt wel verkeken met die nieuwe warmterecords. We zien de eerste tekenen van het voorjaar, en wat zijn we verwend de afgelopen weken, met die mooie zonnige dagen. Februari kent ook oude tradities en rituelen, zoals bijvoorbeeld op de 1ste Februari de viering van Imbolc, en 6 februari begint het Chinese nieuwe jaar, dit jaar is het het jaar van het varken.

Overal zie je sneeuwklokjes en krokussen. Mensen zitten al op terrasjes. Het is vroeg, maar het is al een beetje lente. Veel mensen gaan in het voorjaar detoxen en vasten. Alles om weer fris en fruitig, vol goede moed en hernieuwde energie de lente te verwelkomen. Vorig jaar schreef ik een blog over Ontgiften en Detoxen.  Dat kan op diverse gebieden en op verschillende manieren.

Alles draait om het maken van een nieuwe start.

 

Vroeger was, zodra de dagen gingen lengen, de grote voorjaarsschoonmaak een vaste traditie. Daarom wil ik deze keer wat vertellen over vegan schoonmaakmiddelen. 

Method

Het idee ontstond toen ik begin deze maand een gewonnen pakketje schoonmaakmiddelen van het merk Method thuisgestuurd kreeg. Wat een heerlijke producten zijn dat, het ziet er ook nog leuk uit en ruikt zalig.

Ik krijg er niets voor hoor, ben geheel onafhankelijk in mijn oordeel, maar ik wil een keer een blog aan schoonmaakmiddelen wijden omdat ik het belangrijk vind om aandacht aan te besteden.

Het beïnvloed je eigen gezondheid, je leef en woonomgeving, de aarde en wat dacht je van het dierenwelzijn. Want laten we eerlijk zijn, het is natuurlijk absurd om dieren te laten lijden voor iets als schoonmaakmiddelen. En daarbij spoelen we wekelijks miljoenen liters schoonmaakmiddel door de gootsteen, dus het lijkt mij wel de moeite waard om eens bij stil te staan.

Hier vind je een Lijst met vegan en ecologisch verantwoorde merken. Dwz geen dierlijke ingrediënten, geen dierproeven, niet schadelijk voor mens, dier en milieu.

Tip; controleer een product voor je het koopt, kijk of het een erkend merk is en er een officieel keurmerk op staat. De woorden “natuurlijk” en zelfs ”vegan” worden tegenwoordig nogal eens misbruikt om je tot de verkoop van een product te verleiden, terwijl het soms alleen maar commerciële verkooppraatjes zijn. Hier vind je officieel erkende Vegan Keurmerken

Dierproefvrije, duurzame merken die ik op dit moment in huis heb;

ecover

  • Afwasmiddel – Sodasan, Method
  • Wasmiddel – Sodasan, Ecover
  • Wasverzachter – Attitude
  • Toiletreiniger -Sodasan
  • Badkamer+ keukenreiniger – Sodasan, Method
  • Allesreiniger – Sodasan, Attitude
  • Ramen/spiegels – Attitude
  • Handzeep – Method, Faith in nature, Green soap.

Ik hoop dat je er wat aan hebt, en dat het je inspireert om je schoonmaakproducten eens kritisch tegen het licht te houden. Vegan hoeft niet duur of ingewikkeld te zijn, en omdat het kwalitatief beter is, doe je er ook langer mee omdat je er weinig van hoeft te gebruiken. Er komt steeds meer op de markt, omdat de vraag naar diervriendelijk en duurzame middelen stijgt. Jij als consument bepaalt het aanbod.

Sodasan is te koop bij de betere supermarkten zoals bijvoorbeeld Ekoplaza, maar ook Albert Hein heeft Method en Ecover gewoon in de schappen staan en zelfs Blokker verkoopt Attitude. Dus zo ingewikkeld is het niet, en vergeet niet dat je met (schoonmaak)azijn en baking soda ook al een eind komt.

Mocht je na de schoonmaak je huis ook energetisch willen reinigen, kijk dan hier.

Lekker op zo’n mooie zonnige dag de ramen open, vrolijk muziekje aan en aan de schoonmaak, weg met die oude energie en dat oude winterstof.

Ik wens je veel plezier met de (grote) schoonmaak.

Bedankt voor je interesse.

Liefs,

Eveline 💚

En dan is het volop lente, een goed moment om te ontgiften en detoxen.

door Eveline, posted in gezondheid

body mind spirit

Het voorjaar is een goed moment om te ontgiften en detoxen. De dagen lengen en de temperatuur stijgt. Je krijgt zin om lekker de boel op te schonen. Je lijf, je hoofd, misschien ook je huis of zelfs je leven? De natuur begint aan een nieuw leven, maakt een nieuwe start. En jij?

Ik beschouw zo’n detox als een soort jaarlijkse opschoning, het is fijn om hier aandacht aan te besteden. Zowel op mentaal, fysiek, als ook op emotioneel en spiritueel niveau. Maar hoe doe je dat en waar begin je mee?

Het beste begin je met je mindset. Zoek eens op you-tube naar meditaties en volg (op social media) inspirerende mensen. Niets werkt zo demotiverend als je omgeven met zure, ontevreden mensen. Ban negativiteit zoveel mogelijk uit je leven, of leer je ervoor af te sluiten. Zoek dingen waar je hart sneller van gaat kloppen, letterlijk en figuurlijk. Ga naar buiten. Pak vaker de fiets, loop dat stukje naar de winkels, wandel ’s avonds een rondje door het park. Snuif de voorjaarslucht op, hoor de vogels zingen.

tulpen 2

Je organen kunnen na zo’n lange winter ook een oppepper gebruiken. Je lever, darmen, nieren, en natuurlijk je huid, maar ook je lymfesysteem, zijn de opruimers van je lichaam en voeren alle afvalstoffen af. Wat kun je doen om ze een handje te helpen?

Je lever is je dankbaar voor bittere voeding, zoals citroen, grapefruit, andijvie en witlof. Om mijn afvoersysteem een beetje op gang te helpen begin ik daarom de dag met een paar glazen warm water met citroensap. Ik drink het met een rietje, om mijn tandglazuur te beschermen.

Daarnaast slik ik chlorella en spirulina, vanwege de reinigde ontgiftende werking, en neem ik ieder voorjaar een kuurtje mariadistel, een plantje dat de werking van de lever ondersteunt. Advies is om daarnaast veel water, groene thee of kruidenthee te drinken.

Verder is gefermenteerd eten onmisbaar, zoals bijvoorbeeld natto, tempeh, zuurkool en zuurdesembrood. Ik neem daarnaast ook dagelijks een glas water met waterkefir, probiotica. Dit is, samen met het eten van veel kiemen, goed voor je darmflora.

Verzurend eten kun je beter laten staan, dat zijn vooral dierlijke producten en alles waar witmeel en suiker inzit. Er zijn sterke aanwijzingen dat lichaamsverzuring een grote bijdrage levert aan het ontwikkelen van chronische ziekten.

Je lichaam wordt blij van basisch eten, zoals groenten en fruit. Het idee van vasten in het voorjaar is zo gek nog niet, al ben ik geen voorstander van sapkuren. Ik heb er geen goede ervaringen mee en geef meer de voorkeur aan het, tijdelijk, vermijden van ongezonde dingen zoals suiker, alcohol, koffie en bewerkt eten. En in plaats daarvan de focus te leggen op het eten van meer groenten en fruit.

De ramadan en vastentijd zijn eigenlijk een weldaad voor je lijf. Een korte periode van iets minder, van bewust worden wat je in je mond stopt en waarom. En dat het niet vanzelfsprekend of goed is om de hele dag door te consumeren. Je leert meer te luisteren naar de signalen van je lichaam.

tulpen 1

Oil pulling is in onze westerse wereld een vrij nieuw fenomeen, maar het is al eeuwen oud. Ik doe een meerdere keren per week, en ik geef toe, het is in het begin even wennen. Of het helpt? Dat is altijd moeilijk in te schatten, laat staan te bewijzen. Ik heb het gevoel van wel, en noem het procentjes sprokkelen. Alle beetje helpen als je een slechte gezondheid hebt, en kwaad kan het zeker niet. Daarbij helpt het om je tanden en tandvlees in goede conditie te houden.

Droogborstelen is een goede manier om je lymfesysteem te stimuleren, net als een massage en trampoline springen. Borstel altijd naar je knieholte, liezen, hart en oksel toe en borstel het liefst ’s morgens voor je onder de douche stapt. Al is het maar een paar minuten. En dames; je borstweefsel is hier ook heel blij mee, aangezien het vaak de hele dag opgesloten zit in een strakke BH, waardoor het lymfesysteem niet goed kan doorstromen. Je lymfesysteem is een soort vuilnisophaaldienst, het voert afvalstoffen af, en die zet je door de lymfe af te knellen in feite op non-actief.

Na het borstelen is koud douchen heel gezond, zegt men. Ik waag me er niet aan, spoel alleen mijn haar na met koud water, omdat daardoor de haarschubben zich beter sluiten, je haar gaat glanzen en het goed is voor de doorbloeding van je hoofdhuid.

Ook op social media komt detoxen veel voorbij, in alle mogelijke challenges, om onszelf tijdelijk te ontdoen van stoorzenders. Een maand geen suiker of andere ongezonde (eet)gewoontes, geen tv, social media en internet. Een detox van de overdaad aan prikkels, die iedere dag op ons afkomt, zowel van binnenuit als van buitenaf, kan heel heilzaam zijn.

Je longen kunnen na zo’n winter binnenzitten ook wel weer wat verse zuurstof gebruiken. Beweging in de buitenlucht is extra efficiënt. Je spieren worden sterker en je longen zullen je dankbaar zijn. Ze kunnen die verse lucht goed gebruiken om je lichaam van extra zuurstof te voorzien.

Eveline en Fleur

Haal diep adem door je neus en langzaam uit door je mond, leg vooral de nadruk op een lange uitademing. Een wandeling in het bos of aan zee, en liefst nog op blote voeten, is helemaal heerlijk en geeft je een ware energieboost.

Deze adviezen zijn gestoeld op zelf opgedane kennis en ervaring. Ik volg zoveel mogelijk webinars, workshops, lees er veel over en word begeleid door verschillende behandelaars.

Ik wens je een gezond, mooi en zonnig voorjaar.

Liefs,

Eveline 💚

Voeding en de invloed van kleur.

door Eveline, posted in gezondheid

Groente en Fruit 2

Voeding en de invloed van kleur. Wist je dat de kleur van voeding invloed heeft op je gezondheid en je mentale welbevinden? Er is zelfs een link met de zeven hoofdchakra’s, de energiecentra van ons lichaam.

 

🌈Eat the Rainbow is een bekende spreuk, en dat is niet voor niets. Als je alle kleuren van de regenboog eet, krijg je alle belangrijke voedingstoffen binnen en verbetert je gezondheid.

 

🥔Hoewel bruin er niet echt bij hoort, valt er wel iets over te zeggen. Bij bruin denk ik vooral aan noten, bonen, linzen en andere peulvruchten. Ze bevatten onder andere veel eiwitten en vezels, en zijn een goede energiebron. Je vindt goede koolhydraten ook in granen, volkoren brood/pasta, aardappelen en zilvervliesrijst. Goed voor je spijsvertering, gewicht, bloedsuikerspiegel, hersenen, zenuwstelsel, spieren en uithoudingsvermogen. Ook beïnvloed het je stemming. Een tekort aan deze koolhydraten, ook wel complexe koolhydraten genoemd, kan zelfs depressiviteit veroorzaken.

 

🍒Rood eten. Snak je naar meer energie, kies dan voor rood voedsel. Rode bietjes, uien, tomaten, rode peulvruchten en neem lekker rood fruit zoals bv frambozen, bessen en kersen. Rood staat voor kracht, dus denk aan je hart en bloedvaten. Voel je je lusteloos, probeer niet te gaan snaaien omdat je je dan alleen maar lustelozer gaat voelen, maar eet een stuk watermeloen of wat aardbeien. Rood fruit bevat veel antioxidanten en vitamine C, rode bietjes veel ijzer. Je krijgt extra energie en je humeur krijgt een boost door het eten van van rood fruit en rode groente. Van kersen ga je, door de natuurlijke melatonine, ook nog beter slapen.

 

🍊Oranje staat voor harmonie, en bij🍋geel denk ik aan de zon. Oranje en gele voeding bevat kalium, vitamine C en beta- caroteen. Denk aan citroen, mais, gele en oranje paprika en abrikoos. Abrikoos bevat ook veel ijzer. Wat dacht je van peen, oranje pompoenen, sinaasappels? Geel en oranje groenten en fruit hebben invloed op je bloeddruk, cholesterol en je gezichtsvermogen. Geel werkt ook vaak ontstekingsremmend, zoals bijvoorbeeld kurkuma en gember. Heb je behoefte aan warmte en vrolijkheid, dan gebruik je gember, banaan, gele paprika of ananas. ‘s Winters is gemberthee heerlijk verwarmend en na sporten eet je het best een banaan, goed voor het herstel van je spieren.

 

🥦Groene groenten en fruit versterken je immuunsysteem, bevatten chlorofyl, zijn goed voor je darmen en bevatten ijzer. Uitschieters zijn boerenkool en broccoli. Boerenkool is met recht een superfood, het is een vitamine C bom, een calciumbron en werkt ontgiftend. Broccoli vanwege de sulforafaan, wat bacteriën dood en waarvan wordt gezegd dat het beschermt tegen bepaalde soorten kanker. Ook een extra appel en kiwi doen je hart en bloedvaten goed.

 

🍇Blauw, paarse groenten en fruit zijn goed voor het denken en geheugen. Het heeft een positieve werking door de kleurstoffen, ook wel anthocyanen genoemd. En het blijkt, door de vele antioxidanten die erin zitten, de ouderdom te vertragen. De bosbes is een superfood, zeker bij het ouder worden. Het steunt niet alleen je geheugen en leervermogen, het stimuleert ook de collageenproductie.

 

bloemkoolWit is helend, zuiverend. In witte groenten zoals bloemkool, venkel, bleekselderij en soja vind je onder andere vitamine B6 , wat een rol speelt bij de hormoonhuishouding en het immuunsysteem. Bleekselderij is ook vochtafdrijvend. Vrouwen met schommelingen in hun hormoonhuishouding doen er goed aan deze groenten wat vaker te eten. In veel supplementen wordt een hoge dosering B6 toegevoegd, wat niet zonder gevaar is. Beter is het om een extra smoothie te maken of lekker groentesoepje te trekken. Zeker als je als vrouw niet lekker in je vel zit, doet dat meer voor je dan een pilletje. Tot slot noem ik nog even knoflook en uien, die door de allicine erg gezond zijn.

 

Ik hoop je wat inspiratie te hebben gegeven, om vaker alle kleuren van de regenboog te eten. Zelf vind ik het opmerkelijk hoeveel invloed voeding en kleur heeft op lichaam en geest. En zeg nou zelf, word jij niet vrolijk van al die verschillende kleuren op je bord?! Ik kan niet wachten tot al het zomerfruit er straks weer is…heerlijk! Heb jij een favoriete groente en/of fruit?

 

Liefs,

Eveline 💚